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羊肉湯可以放八角嗎放了會怎麼樣

知識 更新时间:2024-12-25 12:20:55

  羊肉湯可以放蔥姜和八角,但八角切記要少放。

  炖羊肉方法:

  食材:羊肉500克、紅蘿蔔300克、生姜少許、 香菜适量、食鹽适量、胡椒适量,醋适量。

  做法:

  1、将羊肉洗淨,切成2厘米見方的小塊;

  2、紅蘿蔔洗淨,切成3厘米見方的小塊;

  3、香菜洗淨,切斷。将羊肉、生姜、食鹽放人鍋内,加入适量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放入香菜、胡椒即可。

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