識别廬山雲霧茶的真假方法如下:
1、看幹茶:可以通過看廬山雲霧茶的幹茶,如果幹茶色澤深褐,表明采摘季節較遲或不是當年烘焙制作的,可能是陳茶和假茶,若幹茶的顔色介于黃綠和青綠之間,則說明是品質較好的廬山雲霧茶;
2、聞香氣:廬山雲霧茶屬于綠茶,茶香一般都比較清鮮、優雅,有着濃郁的青蘭花香氣,如果香氣清香濃郁且持久,則是上品廬山雲霧茶;
3、看外形:真的廬山雲霧茶成茶外形條索緊結、老嫩比較均勻,茶葉色澤一緻,整體相對比較均整,如果通過肉眼無法清楚地辨别廬山雲霧茶,不妨試試品嘗它的滋味。
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