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烏雞桂圓湯怎麼炖

知識 更新时间:2024-07-29 17:19:46

  食材:半隻烏雞50克、桂圓6粒、紅棗适量、适量鹽、适量生姜。

  做法:

  1、烏雞洗淨;

  2、烏雞斬塊;

  3、水煮開後,放入烏雞,煮去血水;

  4、把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開水;

  5、紅棗桂圓洗淨;

  6、紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入适量調味料;

  7、大火煮開後,改小火慢慢炖1個小時即可。

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