密環菌現在有什麼品種?蜜環菌(Armillariella mellea)及假蜜環菌(A.tabescens),俗稱榛蘑隸屬真菌門,擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,口蘑科,蜜環菌屬是溫帶至熱帶地區廠泛分布的一種食用菌和藥用菌味美可口,清香嫩脆,我國東北林區野生蜜環菌産量較大,農民廣泛食用它是我國珍貴藥材天麻的共生菌,是天麻主要營養源,現在小編就來說說關于密環菌現在有什麼品種?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蜜環菌(Armillariella mellea)及假蜜環菌(A.tabescens),俗稱榛蘑。隸屬真菌門,擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,口蘑科,蜜環菌屬。是溫帶至熱帶地區廠泛分布的一種食用菌和藥用菌。味美可口,清香嫩脆,我國東北林區野生蜜環菌産量較大,農民廣泛食用。它是我國珍貴藥材天麻的共生菌,是天麻主要營養源。
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生産菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹荪等,現已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集,供銷于國内外市場。
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