美柿子。
柿子,是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁圓、近似錐形'方形等,不同的品種顔色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。原産地在中國,栽培已有一千多年的曆史。
植物學史:
柿子樹的栽培已有一千多年的曆史。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰"味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻绛蠟裹團酥,不比人間甘露。"今日中國、日本、韓國和巴西是主要産地。中國産地主要在廣西平樂和恭城兩縣,約占全國市場的百分之七十,平樂縣二塘鎮,橋停鄉車洞村,都是全國最大的柿子和柿餅交易點。
柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、内外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
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