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北京烤鴨的來曆誰知道

知識 更新时间:2025-02-23 07:02:30

  1、烤鴨最初來源于朱元璋那個朝代,朱元璋每天都要吃一隻鴨,而禦廚們為了讨好皇帝便研究各種各樣的烤鴨。

  2、随着朱棣遷移到北京,帶着很多宮廷裡會做烤鴨的禦廚一起來到了北京,慢慢的烤鴨從宮廷裡傳到民間,北京民間就開啟了第一家烤鴨店。

  3、随着第二家烤鴨店開業,開始了競争,各種各樣的烤鴨方式,讓北京的大街小巷十裡飄香都是烤鴨味,從而有了北京烤鴨的名号。随着北京烤鴨就慢慢的遍布全國。

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