椰子原産于亞洲東南部、太平洋群島。主要分布于亞洲、非洲、拉丁美洲之間,赤道濱海地區最多。主要産區為菲律賓、馬來西亞、斯裡蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南及雲南南部熱帶地區均有栽培。
椰子在年平均溫度為26~27℃,年降雨量1300~2300毫米,海拔50米以下的沿海地區最為适宜。椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。适宜在低海拔地區生長,适宜生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。
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