生菜的葉子,生菜是葉用莴苣的俗稱,屬菊科莴苣屬。為一年生或二年生草本作物,也是歐、美國家的大衆蔬菜,深受人們喜愛。生菜原産歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的曆史較悠久,東南沿海,特别是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,特别是台灣種植尤為普遍。近年來,栽培面積迅速擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!