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如何做黃瓜蘸醬

知識 更新时间:2024-12-26 00:18:54

  黃瓜蘸醬是北方很大衆的菜品,好不好吃就看醬的味道。本次給大家介紹如何做黃瓜蘸醬,快來看看吧。

  香菇去蒂,切丁,蔥切末,蒜切末,碗中放黃豆醬,加水,攪勻,放入甜面醬,攪勻。

  五花肉冷水焯水,過涼水,切丁,鍋中放入肉丁,小火翻炒,放入香菇丁,蔥姜蒜末,翻炒。

  加入料酒,生抽,調好的醬汁,白砂糖,翻炒均勻。

  加熱水,小火20分鐘,黃瓜切片,切段,切絲,擺入盤中,放入炒好的醬即可。

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