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青菜豆腐湯的家常做法

生活 更新时间:2024-11-30 10:39:04

青菜豆腐湯的家常做法?材料:豆腐,青菜,料酒,鹽,油,味精各适量,現在小編就來說說關于青菜豆腐湯的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

青菜豆腐湯的家常做法(青菜豆腐湯怎麼做)1

青菜豆腐湯的家常做法

材料:豆腐,青菜,料酒,鹽,油,味精各适量。

将嫩豆腐切成方塊,用開水焯一下撈出,青菜也切成段;砂鍋置火上,放入适量油燒熱,放入放姜片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味;

放入青菜葉、豆腐,加入高湯,煮沸後轉小火;菜熟後,放入鹽、味精,盛碗即成。

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