1、蓮子心的功效與作用。蓮子可以養心安神。蓮子對心髒是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以治療心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用,是一種非常有用的補益食物。
2、蓮子心的營養價值。每天5-6粒和茶一起泡,蓮子心主要成分:含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類 其中前荷葉堿、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些.
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