1、傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。卡布奇諾分為幹和濕兩種。所謂幹卡布奇諾是指奶泡較多,牛奶較少的調理法,喝起來咖啡味濃過奶香,适合重口味者飲用。至于濕卡布奇諾則指奶泡較少,牛奶量較多的做法,奶香蓋過濃嗆的咖啡味,适合口味清淡者。濕卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多;
2,拿鐵咖啡是花式咖啡的一種,是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡,美式拿鐵則将部分牛奶替換成奶泡;
一般而言,卡布奇諾的口味比拿鐵來得重,如果您是重口味不妨點卡布奇諾或幹卡布奇諾,您如果不習慣濃嗆的咖啡味,可以點拿鐵或濕卡布奇諾;
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