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西瓜皮怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-14 07:50:24

  1、炝西瓜皮。【材料】西瓜皮400克,幹辣椒3根,鹽,雞精。【做法】①西瓜皮切塊。②熱油鍋加辣椒、放西瓜皮炒熟,起鍋時加鹽和雞精即可。

  2、清新西瓜皮。【材料】西瓜皮,火腿腸,尖辣椒,鹽,雞精。【做法】①西瓜切塊後取白色部份的肉,然後切成絲。②火腿腸和尖辣椒也分别切成絲。③鍋中熱油,倒入西瓜皮絲翻炒。④炒軟後,加入少許的鹽和雞精調味。⑤倒入火腿腸絲和尖椒絲,翻炒一會兒即可。

  3、涼拌西瓜皮。【材料】西瓜皮,糖,鹽局雞粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜。【做法】①把西瓜皮白色的部分切出來,再切成小片,裝到碗裡灑上一些鹽腌制十分鐘。②腌好的西瓜皮用涼開水清洗幹淨,放入适量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均勻即可。

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