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蘋果排骨湯怎麼煲

知識 更新时间:2024-11-14 15:58:44

  食材:

  蘋果3個、幹紅棗10粒、排骨250克、鹽5克、水1升。

  做法:

  1、排骨剁小塊,蘋果洗淨去皮,切小塊,紅棗用溫水略泡,沖洗幹淨,備用;

  2、取一湯鍋,加入适量的水煮至滾沸後,将排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出,洗淨;

  3、重新在鍋中加入水,水沸騰後再放入蘋果塊、紅棗、排骨,小火慢炖3小時;

  4、煮好後,加入鹽,攪拌均勻即可食用。

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