越南小菠蘿甜是因為在東南亞地區,陽光充足、溫度适宜、降水豐沛。日照時間長使得菠蘿可以進行的光合作用時間久,這樣子可以累計更多的糖分,特别是因為菠蘿是喜歡高溫的天氣,平均27攝氏度以上的氣溫常年适合菠蘿的生長,沒有一般菠蘿的澀味和辣嘴的缺點嘗起來就會特别甜。
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