黃米粿好吃做法如下:
原料:雞蛋1個,胡蘿蔔10克,豬肉50克,黃米粿500克,蔥姜蒜少許,木耳少許,青菜适量,冬筍少許。
輔料:油,鹽,雞精,黃酒,蚝油,味極鮮适量。
做法:1.黃米粿切片後切條,其他食材切絲。
2、小青菜洗淨備用,可切可不切。
3、 爆香蒜辣椒等,加肉絲炒,随即加入黃米粿,胡蘿蔔絲,筍絲和木耳一同翻炒。
4、 加鹽,料酒,蚝油調味料和小青菜迅速翻炒。
5、 炒熟出鍋前撒把蔥花即可食用。
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四分之一化簡為小數就是用一除以四等于零點二五。