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大閘蟹運輸過程中死了能不能吃

生活更新时间:2024-12-30 09:41:07

大閘蟹運輸過程中死了能不能吃?大閘蟹運輸過程中死了不能吃大閘蟹在運輸過程中不能确定死亡原因，并且大閘蟹屬于河蟹，喜歡在水中的泥岸地區活動，食性很雜，喜歡啃食腐爛的植物及動物屍體，導緻體内存在很多細菌，在活着的時候能通過自身代謝出去，我來為大家講解一下關于大閘蟹運輸過程中死了能不能吃?跟着小編一起來看一看吧!

大閘蟹運輸過程中死了能不能吃

大閘蟹運輸過程中死了不能吃。

大閘蟹在運輸過程中不能确定死亡原因，并且大閘蟹屬于河蟹，喜歡在水中的泥岸地區活動，食性很雜，喜歡啃食腐爛的植物及動物屍體，導緻體内存在很多細菌，在活着的時候能通過自身代謝出去。

但在死後細菌迅速繁殖，分解大閘蟹的蟹肉，造成營養流失，同時會分泌具有毒性的物質，食用過後容易對身體健康造成損傷。

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