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哪些水果可以炸來吃

知識 更新时间:2024-07-21 03:13:13

  香蕉:

  食材:香蕉3根,面包糠适量,雞蛋2個;

  輔料:色拉油50克,蛋奶150毫升,面粉1碗;

  做法:

  1、香蕉根據它的長度,切成适合的小段;

  2、雞蛋中加入适量的煉乳,用筷子充分攪拌均勻;

  3、依次将香蕉沾上一層面粉,雞蛋煉乳液和面包糠;

  4、放入油鍋中,中小火炸至表面金黃即可。

  榴蓮:

  食材:高筋面粉250克,雞蛋1個;

  輔料:食鹽2克,黃油160克,水170毫升,白糖20克,玉米澱粉5克;

  1、面粉,鹽,雞蛋加水合成面團加入已軟化的黃油混合成光滑的軟面團,松醒10分鐘;

  2、榴蓮肉搗泥加入玉米粉軟化,黃油;

  3、醒好的面團擀成厚面片,表面涮上蛋黃液;

  4、烤箱烤15分鐘後即可。

  以上内容僅供參考。

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