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誰知道大碗面的做法

知識 更新时间:2024-12-22 11:21:19

  主料:

  面條,蛋餃,爆魚,大蝦,鹵蛋。

  輔料:

  油,鹽,生抽,胡椒粉,香菜,雞精。

  步驟:

  1、準備好食材;

  2、面條放入開水煮熟;

  3、撈入大碗,用植物油攪拌一下待用;

  4、爆魚放入開水中煮開5分鐘;

  5、再放入蛋餃,鹵蛋,大蝦煮開2分鐘;

  6、放入鹽,先抽,胡椒粉,雞精調味;

  7、撒些香菜;

  8、再把煮好的這些年菜,連菜帶湯倒入面條碗内即可食用。

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