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茯苓泡水怎麼泡

健康更新时间:2024-06-30 16:39:22

　　1、茯苓都是蒸過切片或切小塊曬幹的，所以茯苓可以直接泡水喝。先把茯苓洗幹淨，把水燒開後，就直接用開水泡，悶5分鐘就可以喝了。

　　2、茯苓除了泡水，還可以煮湯，也是先把茯苓洗幹淨，放入湯鍋與所有配料一起煮就好了。開胃湯：茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

　　3、還可以把茯苓打成粉末，做成茯苓糕或茯苓餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。适合小兒食用，有和脾胃之效。

　　4、茯苓煮粥，把茯苓與大米一起煮粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米适量，煮粥食。治小兒脾虛洩瀉，小便不利。

　　5、茯苓做茶喝：茯苓陳皮姜汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

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