春子魚就是黃姑魚,外形與小黃魚相似,一般體長20-30厘米、體重300-700克。黃姑魚為暖水性中下層魚。具有發聲能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要攝食底栖動物。黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。
鮸狀黃姑魚,隸屬于脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鲈形目、石首魚科、黃姑魚屬。它是一種暖水肉食性底層魚類,分布于南海和台灣海峽。福建、廣東沿海漁民,俗稱鮸鲈、白鮸。全長可達到1200毫米,體重達25千克,其營養豐富,肉味鮮美,魚鳔還具有藥用價值,暢銷于國際市場。在6~30.5℃的水溫範圍内,能正常生活,最佳的水溫為18~28℃。适宜鹽度範圍14~32‰。
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