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能介紹幾道用沙姜做的菜嗎

知識 更新时间:2024-12-23 19:34:42

  一、沙姜雞

  材料:雞翅膀、沙姜、酒、鹽、糖、雞精、醬油。

  做法:

  1、用沙姜、酒、鹽、糖、雞精、醬油腌雞翅膀2小時以上;

  2、起鍋把雞翅膀煎到兩邊金黃色;

  3、再把餘下的汁倒下去慢火直到把雞翅膀焖熟。

  二、沙鍋沙姜煲水鴨

  主料:沙姜、水鴨、枸杞子、紅棗絲、黨參。

  1、先把鍋燒紅;

  2、再放入用藥材熬成的湯;

  3、把沙姜切片和水鴨放進去,用文火焗15到18分鐘;

  4、把湯

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