荞麥和什麼起煮粥最好?荞麥和黃豆煮粥好,荞麥和黃豆都是降壓的食材,其中黃豆所含的卵磷脂和可溶性纖維有助于減少體内的膽固,今天小編就來說說關于荞麥和什麼起煮粥最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
荞麥和黃豆煮粥好,荞麥和黃豆都是降壓的食材,其中黃豆所含的卵磷脂和可溶性纖維有助于減少體内的膽固。
材料:荞麥100克,黃豆100克,粳米50克,小蘇打1.5克。
将黃豆淘洗幹淨,放人清水中浸泡12小時左右,撈出瀝幹水備用。
荞麥、粳米分别淘洗幹淨,瀝幹水備用。
鍋置旺火上,加人适量清水,倒人荞麥和粳米,加入小蘇打煮沸。
下黃豆,煮沸,再改用小火熬至粥稠即可。
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