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荞麥和什麼起煮粥最好

知識 更新时间:2024-12-02 15:02:10

荞麥和什麼起煮粥最好?荞麥和黃豆煮粥好,荞麥和黃豆都是降壓的食材,其中黃豆所含的卵磷脂和可溶性纖維有助于減少體内的膽固,今天小編就來說說關于荞麥和什麼起煮粥最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

荞麥和什麼起煮粥最好(荞麥粥的烹饪方法)1

荞麥和什麼起煮粥最好

荞麥和黃豆煮粥好,荞麥和黃豆都是降壓的食材,其中黃豆所含的卵磷脂和可溶性纖維有助于減少體内的膽固。

材料:荞麥100克,黃豆100克,粳米50克,小蘇打1.5克。

将黃豆淘洗幹淨,放人清水中浸泡12小時左右,撈出瀝幹水備用。

荞麥、粳米分别淘洗幹淨,瀝幹水備用。

鍋置旺火上,加人适量清水,倒人荞麥和粳米,加入小蘇打煮沸。

下黃豆,煮沸,再改用小火熬至粥稠即可。

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