西班牙是位于歐洲與非洲交界處的一個國家,在文藝複興時期,西班牙曾是歐洲最強大的一個國家,後來因為第一、二次世界大戰慢慢落後于英國,不過西班牙的曆史是非常悠久的,這也使得它的人文文化和美食文化也非常的多,本站今天為大家帶來了西班牙的十大名菜,一起來看看西班牙的十大美食是什麼吧~
1.海鮮飯
2.西班牙火腿
3.西班牙番茄冷湯
4.加利西亞章魚
5.巴斯克哔哔鳕魚
6.西班牙油條
7.土豆餅
8.馬德裡什錦炖菜
9.安達盧西亞菜
10.橄榄油浸鳳尾魚
海鮮飯是西班牙非常著名的一道美食,他們用不同的新鮮的海鮮結合在一起,形成一道美味的海鮮燴飯,還有的是不放海鮮的,直接放雞肉和其他肉類,還有為素食主義者們準備的蔬菜燴飯。
西班牙是火腿是在國際上都享有盛名的,西班牙火腿的品種分為許多,最為出名的還是伊比利亞火腿,刀沿着火腿的肌理,切成一片一片的薄片,不論是配蘸料吃還是直接吃,都非常的好吃。
西班牙番茄冷湯是西班牙的特色湯品,制作的方式非常的簡單,隻需要将西紅柿、大蒜、甜椒加入橄榄油和佐料一起打碎,然後就可以喝了,冰冰涼涼的番茄湯,進入嘴裡便滿是酸酸甜甜的滋味。
加利西亞章魚是西班牙的西北部地區的特色菜,到了節假日或者是重要的日子,西班牙人們都會去吃上一口加利西亞章魚,這道菜的主要材料就是章魚了,鮮嫩肥美的章魚用水滾熟,然後加入其它佐料即可。
巴斯克哔哔鳕魚是西班牙一道非常好吃的菜品,這道菜的原材料選用的是巴斯克地區肉質最好的鳕魚,然後利用蒜和橄榄油的香味,激發出鳕魚最本質的味道,一口下去,回味無窮。
西班牙油條是西班牙一道非常常見的早餐,它的制作方式與我們中國的油條制作方式極其的相似,将面粉放入高溫的油鍋内炸制成形即可,不同的是,西班牙的油條喜歡配上一杯熱可可。
土豆餅是西班牙一道非常簡易的美食,雖然簡易,但是流傳範圍是最廣泛的,制作方式也非常的簡單,隻需要用土豆和雞蛋煎成餅狀即可,不論是作為小吃,或者是作為菜品都可以。
馬德裡什錦炖菜是西班牙馬德裡地區非常經典的一道菜品,這個什錦炖菜有點類似于我國的東北大亂炖,不同的是,他們吃菜是有順序的,首先喝面湯、然後吃蔬菜,最後吃肉和香腸。
安達盧西亞菜是西班牙的最南邊安達盧西亞地區的一道菜,安達盧西亞三邊都靠海,俗話說的好,靠海吃海,所以他們的菜品以海鮮為主,添加大量的橄榄油和其他佐料,一道菜就可以誕生了。
橄榄油浸鳳尾魚是西班牙東北部地區的一道經典美食,西班牙各個地區的食材可能喜好度不一樣,但是對橄榄油的熱愛程度幾乎一模一樣,什麼菜品都愛加上幾滴橄榄油。
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