糖尿病人想要計算每日的進食量，首先要知道自己每天需要的總熱量，總熱量根據理想體重進行計算的，所以首先要知道理想體重。

首先算出标準體重：

标準體重(千克)：身高(厘米)－105

根據标準體重及工作性質估計每日所需總熱量：休息者每日每千克體重給予熱量25—30千卡，輕體力勞動者30—35千卡，中度體力勞動者35－40千卡，重度體力勞動者40千卡以上算出每日的總熱量。

掌握1克糖、1克蛋白質放4千卡熱，1克脂肪放9千卡熱的原則。

例如一位身高165厘米，中度體力勞動，合并肺結核的糖尿病患者如何計算呢?

此患者标準體重為：165—105＝60千克。

因合并有結核病又為中度體力勞動者，熱量适當放寬，取40千個每日每千克體重。所以，總熱量為：60x40＝2400千卡。

算蛋白、脂肪、糖的具體量，無太明确的情況一般給蛋白、脂肪均為每日每千克體重1克，其餘為糖。

蛋白質量60X1(克)＝60克

其所含熱量為：60X4千卡＝240千卡

60X1(克)＝60克

其所含熱量為：60X9：540千卡

糖的含量：總熱量減去蛋白及脂肪的熱量

2400—540—240＝1620千卡

因為1克糖釋放4千卡熱，故：

1620÷4＝405克405克為主食的含糖量／日主食總量：60 60十405＝525克

故此患者的主食為525克，根據前述的飲食分配法将主食分開食用即可。

糖尿病病人在選擇脂肪類食物應盡量選用魚、瘦肉、禽類等；植物油選用豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花子油，每日約為25克。

在蛋白類食物基本掌握：魚、蝦、雞、鴨等蛋白含量為12％~24％，乳類為3％~4％，植物食物中于大豆含量為35％~40％，豆制品10％~20％，谷類7％~10％；蔬菜、水果、蛋白質含量很少。

此外，我們主張糖尿病飲食中多食用天然纖維，也就是說多吃些粗糧、雜豆、海藻、青菜(芹菜、菠菜、豆芽)、水果等類食品。

糖尿病人一天補充多少水較恰當？

現實生活中，有一些糖尿病人想要控制自己多飲、多尿的表現，他們即便口渴了也不喝水或是少喝水。如此做盡管表面上看起來症狀是變輕了，可是實際上引起了血糖的上升，加重了糖尿病病情。不少糖尿病患者誤認為糖尿病的多飲多尿症是由于喝水過多引起的，隻要少喝水，就可以控制多飲多尿症狀。

事實并非如此。杭州市疾病預防控制中心近日發出警告，盲目控制飲水量不僅不會減輕糖尿病的症狀，甚至會加重病情。

專家介紹說，不少糖尿病患者為了控制多飲多尿症狀，即使口渴也不願喝水或盡量少喝水。這樣雖然表面上看多飲多尿症狀減輕了，但卻在客觀上導緻了血糖值升高，在事實上加重了糖尿病病情。根據有關資料分析統計，因飲水不當而誘發病情加重的，占糖尿病患者的一至二成。

那麼，糖尿病人每天補充多少水比較恰當？專家建議，糖尿病人和普通人一樣，每天平均需要２５００毫升的水。除了飲食中含有的部分水外，還有１６００－２０００毫升的水要靠外部飲水供應。專家提醒，糖尿病患者可選用的飲用水有白開水、淡茶水、礦泉水等，不宜飲用含糖飲料。另外專家表示，在攝入蛋白質食物較多、鍛煉強度大、出汗多等情況下，都應适當多喝水。牛奶、豆漿是糖尿病患者補充水分的好飲料。每天喝牛奶、豆漿能改善缺鈣狀況，豆漿還含有一定量的膳食纖維，因而更适合比較肥胖、血脂高、血壓高的糖尿病患者飲用。

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