重陽節在全國各地都有自己不一樣的習俗特征，主要還是受地域風俗所影響，加上重陽節的寓意本身就比較多樣性，因此注重的事情也是不一樣的，像北京會為長輩辦宴席，為敬老；而嶺南地區則登高放風筝，則是祛除邪氣的含義。而在漳州重陽節吃的糕是什麼糕？為何重陽要吃糕？下面是小編精心準備的内容希望對大家有所幫助！
漳州重陽節吃的糕是什麼糕
闆栗糕
《漳州雜詩》寫到漳州的重陽節俗：菊酒茱萸典不傳，重陽隻樂眼前天，番薯芋柿力子果，吃罷芝山看紙鸢。可見閩南人在重陽要吃地瓜、芋頭、紅柿、闆栗這幾樣正當時令的食材。因此重陽糕也可能多使用闆栗做重陽糕。
為何重陽要吃糕
傳說，在很早以前，在一座高山下住着一個莊戶人家。戶主人是個為人忠厚的莊稼漢。一天傍晚，他從地裡回家，路遇一老先生。
老先生對莊稼漢說：九月初九，你家裡要遭災。他一聽，吓了一跳，說：我沒做壞事，怎麼還有大難呢？
老先生說：天有不測風雲，好人難免受災，在九月初九前，你要揀草木少的`高地方搬家，越高越好。隻要照我的話做，就可以避災。老先生說完就走了。
九月初九清晨，莊稼漢依老者的話領着家人剛爬到一座山頂上，就見家裡房子着起火來，越燒越大，山腳下和山腳中一片火海，幸虧山頂周圍全是光秃秃的石頭，才沒燒上來。
莊稼漢全家九月初九爬山登高避災一事，一傳十，十傳百地傳開了。到了第二年九月初九，一些人惟恐災難落到自己家裡，就往高處搬家，登高避災。
可是，住在平原的人家怎麼辦呢？另外，九月初九年年有，一年搬一次家，也折騰不起呀，後來，有人想出一個辦法。九月初九做糕吃，糕、高同音，以吃糕來表示登高消災。從此，重陽節吃糕的風俗流傳至今。
閩南重陽節還有什麼習俗
送順風、脫草鞋
舊時閩南重陽還有獨具特色的民俗送順風。閩南自古有海上遠洋貿易的傳統，海上貿易一直是閩南經濟的重要命脈。
閩南九月東北季風起，俗稱九月展秋風，前往南洋的帆船便紛紛揚帆啟航。在親人們将要遠洋之時，親朋好友都會準備公雞、線面、名貴中藥材和家鄉土特産，上門饋贈或設宴餞行、叙别，祝其一路平安，俗稱送順風。
來年的四、五月，商船平安歸來，則親朋好友們又要來送禮、探望，為其接風洗塵，俗稱脫草鞋。
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