做法:
一.主料:糯米粉一百克、粘米粉一百克。輔料:紅糖五十克、水六十克、花生油适量。
二.步驟:
1、盆中倒入開水;
2、将紅糖倒入開水中攪拌融化;
3、準備糯米粉,再放入粘米粉;
4、紅糖水冷卻後,過濾雜質,倒入面粉中;
5、混合均勻,用篩子過篩;
6、将方形烤盤刷油。倒入過篩好的面粉;
7、中火蒸二十分鐘。冷卻後切片即可。
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