新鮮蓮子煮制時間并不是固定的,和使用的鍋具有一定關系,用高壓鍋煮的話,時間會比較短,基本上煮20分鐘左右就能煮熟了,而使用普通鍋具的話,時間會更長。另外蓮子之所以難煮,是因為它質地比較硬,所以建議在煮之前浸泡一下。
新鮮蓮子要煮多久蓮子相信很多人都不陌生,它的味道非常好,食用後對身體也有一定的好處,對于治療心血管疾病方面有一定的療效,不過對于初次接觸蓮子的人來說,不知道在煮蓮子的時候需要煮多長時間才能完全煮熟。
新鮮蓮子煮制時間并不是固定的,和使用的鍋具以及火候有一定的關系,要是用高壓鍋煮的話,時間會比較短,隻需要煮20分鐘左右蓮子就會熟透了,但是要是用的普通鍋具的話,時間會更長一些。
蓮子之所以比較難煮,是因為它的質地本來就是比較硬的,在表皮上有一層角質,随着保存時間的延長還會越來越厚,所以說要是擔心新鮮蓮子比較難煮熟的話,可以先用熱水燙一下,讓它稍稍軟化一下,這樣才會比較好煮。
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