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蘋果可以炒雞蛋吃嗎

知識 更新时间:2025-05-19 21:30:07

  食材:蘋果、雞蛋、胡蘿蔔、油糖、味精、鹽、蔥花、香菜;

  步驟:

  1、紅富士蘋果2個去蒂去頭,切兩半去核;

  2、将蘋果切薄片,加半湯匙糖拌一下,防止在準備其他菜時蘋果氧化變黃;

  3、胡蘿蔔切片,蔥切成舌片;

  4、雞蛋炒熟;

  5、鍋中加油爆蔥花;

  6、加胡蘿蔔煸炒變軟;

  7、倒入拌了糖的蘋果加鹽翻炒;

  8、約1分鐘加雞蛋翻炒均勻;

  9、加香菜味精出鍋。

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