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怎麼在家制作粉色巧克力

知識 更新时间:2025-05-18 04:49:43

  原料: 可可粉、可可脂、粉色果仁、砂糖和牛奶。

  工具: 熱水、金屬碗、模具、冰箱、油紙和禮品盒。

  具體步驟如下:

  1、 攪拌。把可可粉、可可脂、粉色果仁、砂糖和牛奶這些原材料放入金屬碗中進行攪拌。

  2、 溶化。把放有原材料的金屬碗放入熱水中浸泡溶解,水溫要始終保持在55攝氏度到60攝氏度之間。

  3、 降溫。巧克力溶化後,将盛裝巧克力的容器拿到自然室溫中攪拌,使加熱溶化後的巧克力溫度降至30攝氏度,巧克力也可以放入冰箱快速降溫。

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