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黃瓜裡面的籽可以吃嗎

知識 更新时间:2024-11-20 09:36:54

  黃瓜籽性味甘、涼、無毒,主歸脾、胃、大腸經。其實很早以前人們就發現了黃瓜籽的功效與作用,那就是接骨。黃瓜籽粉是接骨、壯骨及補鈣的民間秘方。

  黃瓜籽的主要成分為多種遊離氨基酸,其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿蔔素及其它對人體有益的礦物質、硫胺素、核黃素。

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