蛋糕模具一般都使用鋁制作的,因為鋁的導熱性好,受熱也均勻,有利于烘焙。
當然,也有用瓷的小容器做的點心,比如布丁,還有紙杯的蛋糕等等。但是從使用的廣泛性來看,還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用,不會像瓷質的重且易碎。
模具的簡介
模具是工業生産上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需産品的各種模子和工具。
簡而言之,模具是用來制作成型物品的工具,蛋糕模具就屬于其中一種。這種工具由各種零件構成,不同的模具由不同的零件構成。它主要通過所成型材料物理狀态的改變來實現物品外形的加工。
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