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用炒鍋怎樣煎蛋呢求教一下

知識 更新时间:2024-07-30 03:17:10

  1、準備好一個雞蛋;

  2、把鍋燒熱,放一小勺油。把鍋傾斜,讓油分布均勻;

  3、把雞蛋打入鍋中,讓雞蛋流成自然形狀;

  4、把火調成中小火。慢慢煎黃到蛋黃快要凝固;

  5、用筷子輕點夾起雞蛋的一邊,快速度的反面;

  6、煎熟後關火,把雞蛋盛出即可。

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