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川貝炖雪梨選什麼梨

生活 更新时间:2024-06-26 20:06:34

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)1

初春潤燥,你需要一個川貝雪梨來清肺潤喉,還能治咳嗽和咽喉痛。做法簡單一起看看吧!

By 我是燕小廚

用料

  • 雪梨 一個
  • 冰糖 3克
  • 川貝粉 3克

做法步驟

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)2

1、準備好食材

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)3

2、雪梨削去皮,然後三分之一出切開

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)4

3、用勺子挖去梨核

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)5

4、挖去梨核後把川貝粉倒入梨中

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)6

5、接着放入冰糖

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6、蓋上切下的梨子,用牙簽固定

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)8

7、入蒸鍋大火燒開上汽後轉小火慢炖一個小時

川貝炖雪梨選什麼梨(初春潤燥正當時)9

8、成品完成!

小貼士

川貝粉成人一天隻能吃三克哦,或遵醫囑。中藥店均有售。

雪梨的營養功效

味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特别适合秋天食用。

雪梨的飲食禁忌

梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。

反大便溏洩、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。

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