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土豆切開一半能放多久

知識 更新时间:2025-04-01 05:16:02

  土豆切開後一般可以放1—2天,土豆切開後一會兒就會變黑,因為表面的一種化學物質被氧化了。土豆一般指馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。

  馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特别是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。

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