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保肝護肝的食物

知識 更新时间:2024-12-29 16:55:14

  首先,枸杞:為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等 王漿、蜂蜜:按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高幹擾素生成量;鴨子:鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛内熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨炖全鴨是肝炎患者的食療佳方;苦瓜:生食性寒用以去火熟食養肝,不可多食,性寒傷胃;

  其次,西紅柿:富含vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食;柑橘:富含vc,有助肝髒解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。李子:含一種黃素甙,為幹擾素誘導物,同時,中醫說李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功;梨子:梨的營養豐富,能保護肝髒,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

  最後,葡萄:為秋季養肝佳品,可使用葡萄幹,但要記得漱口!大棗:有安五髒補血之功,鮮棗富含vc。可常食;猕猴桃:富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療;香蕉:性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化;綠豆:增強肝髒解毒功能;

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