咖啡是采用經過烘焙的咖啡豆制作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。好的咖啡館在上咖啡前都會先提供一杯水,那是讓顧客可以漱清口以便品嘗咖啡的香味的,同時喝完咖啡後喝水也可以去除咖啡在牙上留下的咖啡漬。
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