食材用料:米飯、油、煎蛋圈、雞蛋、西紅柿、生菜、甜面醬、火腿;做法:
米飯放到一個盤子裡,用勺子碾幾下,讓米飯稍微的有些粘性,鍋内放适量油;放入煎蛋圈,開小火,拿一團米飯,放到煎蛋圈内,用勺子摁幾下,填滿煎蛋圈;将米餅一面煎至微黃,翻面将另一面也煎至微黃色盛出來,煮一個水煮蛋,然後用小刀切片;西紅柿切片,生菜提前洗淨控淨水分,拿一塊米餅,上邊放生菜;放适量的甜面醬,放一片火腿,然後放兩片水煮蛋,一片番茄,再放另外一片火腿;最後在放一片生菜,上邊蓋上另外一片米餅即可。
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