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芹菜炒山藥的家常做法

知識 更新时间:2024-11-22 06:41:13

  主料:

  山藥200克,胡蘿蔔1根,芹菜100克。

  調料:

  食鹽适量,醬油适量,調和油适量。

  做法:

  1、胡蘿蔔,山藥切成條狀,芹菜切段,備用;

  2、鍋中放入适量油,油熱後放入蔥,姜,蒜翻炒;

  3、炒出香味後加入胡蘿蔔條翻炒3分鐘;

  4、加入芹菜段翻炒變色;

  5、.加入切好的山藥條,再加入适量的鹽和少量的醬油翻炒;

  6、加入适量水,蓋上鍋蓋焖至胡蘿蔔熟透即可。

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