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苦菊涼拌用開水焯水嗎

知識 更新时间:2024-09-07 22:40:23

  具體做法如下:

  主料:苦菊。

  輔料:大蒜、香醋、白糖、鹽、香油。

  做法:

  1、将苦菊清洗幹淨,放進淡鹽水中浸泡10分鐘。

  2、泡好後,放進水中沖洗,撕成小段放進容器裡。

  3、把香醋、白糖、鹽調成汁,大蒜切成末。

  4、把蒜末放進苦菊裡,倒進調味汁。

  5、加入香油拌勻,即可食用。

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