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臭菜煎雞蛋的做法

知識 更新时间:2025-04-07 04:19:45

  臭菜煎雞蛋的做法

  準備臭菜和雞蛋

  把臭菜的老莖葉摘除

  撿好的臭菜放水裡清洗幹淨

  洗好的臭菜切成細碎

  雞蛋打在碗裡攪勻

  切好的臭菜放入雞蛋液裡,加入适量鹽攪拌均勻

  油鍋上火,油溫熱後小火倒入雞蛋液

  一面煎熟翻過來再煎熟另一面。把煎熟的臭菜雞蛋放案闆上切成小塊即可

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