地瓜比較好的地區:
1、安徽泗縣:全縣種植地瓜面積60多萬畝,産量達24億公斤。
2、福建連城:連城地瓜幹是著名的閩西八大幹之首。
3、山東泗水:地瓜不僅具有口感香還有李子味濃的特點,而且富含澱粉,含有大量可溶性糖、多種纖維素和多種氨基酸及礦物質等營養元素。
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