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如何去除多糖溶液中的蛋白質雜質

知識 更新时间:2024-07-09 05:24:31

  去除多糖溶液中的蛋白質雜質的方法如下:

  1、采用蛋白酶進行分解蛋白質,嘗試使用百分之一至百分之三的蛋白酶在50至60攝氏度下水浴加熱1至3小時;

  2、過濾、濃縮,用乙醇沉澱、分離、洗滌幹燥得粗多糖;

  3、可用Sevag法、三氟三氯乙烷法等精制多糖,即可去除蛋白質雜質。

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