枇杷的泡酒步驟如下:
第一步:将枇杷清洗後去皮和去核,将果實用清水沖洗一遍。
第二步:将要存儲枇杷酒的瓶子中先鋪上白糖,之後将枇杷一個個放如瓶子中。
第三步:放置一層枇杷撒上一層白糖,如此反複,依據個人需求決定放置多少白糖。
第四步:将糯米酒倒入瓶子中,将瓶子密封後放置兩個月。
第五步:将瓶中酒倒出就是枇杷酒了,而瓶中帶有酒味的枇杷可以曬幹後作為蜜餞。
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