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如何炒油菜柳

知識 更新时间:2024-11-25 08:36:27

  菜柳需要和臘腸一起炒,做油菜柳炒臘肉做法如下。

  原料:油菜柳400克、臘腸75克、油、鹽。

  步驟:

  1、油菜柳洗淨、瀝水。

  2、臘腸切薄片;菜柳擇成段。

  3、熱鍋涼油、小火、将臘腸倒入炒至肥肉變透明。

  4、放鹽、翻炒均勻。

  5、裝盤即可。

  注意:如果臘腸太鹹,可以先用溫水泡5分鐘,或者在炒的時候加少許糖。

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