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人工菌怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-13 17:18:43

  人工菌可做成油炸人工菌和幹炒人工菌。

  油炸人工菌做法如下:

  1、準備材料:人工菌、菜籽油、鹽、辣椒粉;

  2、将人工菌洗淨,去掉根部的髒東西,撕成細條,以便于水汽蒸發;

  3、晾一段時間,讓水汽盡可能的蒸發;

  4、将油倒入鍋内,燒熱,把菌絲倒進鍋裡攪拌;

  5、将菌絲炸透,出鍋;

  6、出鍋後瀝油,撒上準備好的鹽或者辣椒面,油炸人工菌制作完成。

  幹炒人工菌做法如下:

  1、準備材料:人工菌、油、鹽、幹辣椒、蔥、姜、蒜;

  2、将人工菌洗淨撕成條狀,蒜、幹辣椒、姜、蔥切好備用;

  3、熱鍋裡燒油,幹辣椒先放進去一分鐘,立即投入蒜片,再放入人工菌;

  4、大中火翻炒至熟透,起鍋以前撒鹽和放蔥段和姜絲即可,此時制作完成。

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