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牛蹄湯鍋的制作方法

生活更新时间:2024-11-28 09:41:49

牛蹄湯鍋的制作方法?食材：牛蹄500克、鴨油50克、大蔥5克、姜5克、料酒5克、味精2克、醬油5克、鹽3克、玉米澱粉3克，下面我們就來聊聊關于牛蹄湯鍋的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛蹄湯鍋的制作方法

食材：牛蹄500克、鴨油50克、大蔥5克、姜5克、料酒5克、味精2克、醬油5克、鹽3克、玉米澱粉3克。

牛蹄剔刮、洗淨,涼水下鍋加一勺黃酒煮開五分鐘。

調制配料。

另起一鍋加水煮開下牛蹄和佐料。

文火半小時後加鹽和黃酒，再煮一個半小時。

新鮮出鍋，趁熱吃。

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