早上喝鹽水可以幫助排便嗎?俗話說“人生在世,吃喝二字”,吃吃喝喝本來是件簡單又平常的事情,但随着人們對健康的關注度越來越高,關于吃喝的各種“健康常識”也越來越多,我來為大家科普一下關于早上喝鹽水可以幫助排便嗎?以下内容希望對你有幫助!
俗話說“人生在世,吃喝二字”,吃吃喝喝本來是件簡單又平常的事情,但随着人們對健康的關注度越來越高,關于吃喝的各種“健康常識”也越來越多。
這些“常識”中,有些确實有理有據;但也有一些說法,看似科學,讓人深信不疑,實際上卻是謠言!
晨起一杯淡鹽水
去火、排毒又美容?
“晨起一杯淡鹽水,去火、排毒又美容”,這個說法流傳了很長時間,很多人都信以為真,把每天早上喝一杯淡鹽水當成一個養生好習慣來實踐。
經過一夜的呼吸、排汗、排尿等生理活動,人體确實需要及時補充水分。但是,淡鹽水中含有較多的鈉離子,早上一醒來就喝,反而可能加重高滲性脫水,導緻口幹舌燥感加劇,體内水分流失得更多。
而且,早上6~10點時血壓會處于一天中的第一個峰值期,此時如果再攝入鈉鹽,會使血壓上升得更猛烈,對于有基礎疾病的人來說很容易引起腦卒中、急性心梗等心血管意外。
建議
晨起後、早餐前,更建議大家飲用一杯200ml左右的溫開水。
當運動量過大、大量出汗時,或者腹瀉以後可以喝杯淡鹽水,以穩定組織液的滲透壓,維持機體的正常代謝活動。
便秘時得多吃蔬菜?
便秘的誘因其實有很多,包括運動過少、腸道菌群數量下降、肛門疾病、藥物副作用等,而多吃蔬果不是“萬能方”,不能解決任何原因導緻的便秘問題。
而且,需要注意的是,盲目大量攝入高膳食纖維的食物,反而會增加消化負擔,可能加重病情。
建議
不同因素引起的便秘,需要采取不同的方法來緩解:
①因膳食纖維缺乏、運動過少、肥胖、年老體弱等導緻的無張力性便秘:多吃粗糧、蔬菜及帶皮水果,增加食物中的膳食纖維攝入,從而促進腸道蠕動,加速排便。
②因胃腸道疾病、某種神經失調或使用瀉藥過久導緻的痙攣性便秘:更建議吃一些質軟、光滑、低纖維的食物,如蛋類、牛奶、魚、嫩肉等,以減少對腸道的刺激。
③因腸梗阻而導緻的阻塞性便秘:需通過手術治療或其他手段去除病因。
生病就喝粥
喝粥能養胃?
“生病時要喝粥”相信已成為不少人默認的習慣了。的确,對于吞咽困難或是食欲不振的病人來說,軟爛易入口的粥算是一種不錯的食物。
可是,若是從營養角度考慮,白粥的營養成分較為單一,身體虛弱的病人僅靠它,很難增強體質、加速康複。
而且,即便粥中添加有肉、菜等食材,經過熬煮後仍無需過多咀嚼,這會導緻唾液澱粉酶分泌減少,消化時間延長。
偶爾吃一頓可能沒什麼,要是經常喝粥,則可能加重反流性食管炎、消化性胃潰瘍等疾病,并使胃的消化功能逐漸退化。所以,“生病就喝粥”、“喝粥能養胃”這兩個說法都不成立。
建議
吞咽困難、隻能吃流質的人可以選擇喝粥;
能正常進食的人,最好還是多樣化飲食,攝入充足的肉蛋奶、豆制品、水果蔬菜等,補全營養以提升自身免疫力;
至于食欲不佳、實在喜歡喝粥的人,可以搭配新鮮的小菜喝一些,但記住不要長期、大量食用。
零脂肪食物更好?
逛超市時,如果看到包裝上标注着“零脂肪”、“低脂”等字樣,你是不是也會很動心?比起别的産品,會優先選擇它們呢?
實際上,大家并不必如此“聞脂肪色變”。脂肪包括飽和脂肪和不飽和脂肪,作為三大營養物質之一,除了能提供能量之外,脂肪對體内激素的調節、脂溶性維生素的吸收、心情調控等都有着重要作用,也是一種身體不能缺少的元素。
一般來說,每日脂肪攝入量應占總能量的20%~30%,一味減少脂肪的攝入反而會對身體造成損傷。
此外,脂肪還具有增加口感的作用,為了彌補零脂肪食品的味道欠缺,廠家可能會往其中添加更多的糖。仔細觀察營養成分表,可以發現有些零脂肪食品,雖然脂肪含量确實為零,但糖含量、熱量大多都很高。
建議
比起單純認準“零脂肪”、“低脂”等字樣,選購食物時更重要的是查看配料表和營養成分表,根據上面的營養含量來決定是否購買。
來源: CCTV回家吃飯
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