tft每日頭條

 > 知識

 > 誰知道川菜的冷鍋雞怎麼做

誰知道川菜的冷鍋雞怎麼做

知識 更新时间:2024-07-17 13:24:05

  1、先将雞肉切成肉丁,過水備用;

  2、辣椒切碎,将大料、香葉、香果、肉蔻、花椒、生姜、大蒜準備好;

  3、向鍋内放入500克菜籽油;

  4、至油溫達到60度左右,加入雞肉煎炸;

  5、雞肉炸至變色時,放入準備好的大料、鹽、生姜等佐料;

  6、雞肉炸幹後加入辣椒,白酒翻炒幾下後,加入老抽調色,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved