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如何制作白菜福袋

知識 更新时间:2024-11-25 20:23:57

  如何制作白菜福袋呢?下面一起了解一下。

  白菜從中間切段。

  取下白菜葉。

  下鍋焯水。

  涼水投涼。

  肉餡中加生抽。

  蚝油。

  加鹽、雞精和十三香。

  加食用油。

  加一個蛋清攪拌均勻。

  取一片白菜葉。

  放上肉餡。

  包成錢袋狀。

  放入鍋中蒸十分鐘。

  起鍋燒油。

  倒入蒜末和小米辣。

  加入水澱粉。

  加入湯汁。

  把汁淋入白菜即可。

  成品。

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